Lagg Inaugural Release 2022 Batch 1, Ex-Bourbon Cask

Das begehrte Inaugural Release der Lagg Distillery auf der Insel Lochzanza. Insgesamt wird es 3 Batches geben. Hier starten wir mit dem begehrten Batch 1.

 

Für diese Reihe von Erstabfüllungen haben wir gemälzte Gerste von Concerto und Wasser von unserem eigenes verwendetem Bohrloch. Das Malz wird in der Darre auf 50 ppm getorft. Wir empfangen es, zerkleinern es und Rühren Sie es in unserem Maischbottich um, um eine trübe Würze zu erzeugen, die eine öligere, robustere liefert Geschmack. Unsere gewählte Hefe und Gärzeit ermöglicht es uns, den Vollmundigen Geschmack zu kreiren, den wir in unserer Destillation suchen. Wir destillieren dann zweimal, fast doppelt so schnell von Lochranza, in unseren handgefertigten Pot Stills aus Kupfer. Der Spirit für diese Veröffentlichung wurde gereift in erstbefüllten Ex-Bourbonfässern für etwas mehr als drei Jahre vor der Veröffentlichung. Es wurde in Flaschen abgefüllt unkühlfiltriert, ohne Zusatz von Farbstoffen und in der höheren Stärke von 50 % ABV. Ein sehr charaktervoller Dram mit Noten von Zitrusfrüchten, Heidekraut und Lagerfeuerrauch.

Brennerei/Marke	Lagg
Abfüllung	Orginalabfüllung
Alkoholgehalt	50,00%
Abgefüllt	2021
Gerste	Concerto
Getorft	50 PPM
Fasstyp	100% First Fill, Ex-Bourbon
Flaschengröße	0,7 Liter
Herkunftsland	Schottland
Region	Arran
Typ	Single Malt Whisky
Farbstoff	Nein
Kühlfiltrierung	Nein

Importeur:

Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe